Présure BOVICA spéciale vache 1L
Réf. BOV
11,15€ HT
TVA 20%
13,38€ TTC
À propos de cet article :
- Présure spéciale vache 50 mg / L de chymosine
- Conditionnement: 1 litre
- Titrage moyen: 1/1000
Informations sur le produit :
Obtenue par macération lente de caillettes de veaux de façon naturelle, la présure BOVICA est indispensable lors de la fabrication fromagère. Elle permet d’obtenir un caillé d’excellente qualité pour un moulage optimal.
Description technique :
Principe actif: enzymes coagulantes naturelles
Informations importantes :
Produit soumis à une DLC. A conserver au froid (+2° / +4°C), à l’abri de la lumière.
Produits Elimeca compatibles :
Bacs de caillage : B170SI – B220SI
2.15.0.0
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