Présure BREBICA spéciale brebis 1L

Réf. BRE
17,05 HT
TVA 20%
20,46 TTC

À propos de cet article :

  • Présure spéciale vache 200 mg / L de chymosine
  • Conditionnement: 1 litre
  • Titrage moyen: 1/4000

Informations sur le produit :

Obtenue par macération lente de caillettes d’agneaux de façon naturelle, la présure BREBICA est indispensable lors de la fabrication fromagère. Elle permet d’obtenir un caillé d’excellente qualité pour un moulage optimal.

Description technique :

Principe actif: enzymes coagulantes naturelles

Informations importantes :

Produit soumis à une DLC. A conserver au froid (+2° / +4°C), à l’abri de la lumière.

Produits Elimeca compatibles :

Bacs de caillage : B170SI – B220SI

2.15.0.0