Fort de notre expérience de plus de 50 ans, nous vous proposons aujourd’hui des matériels exclusifs Elimeca. Ils ont été conçus à partir de cahiers des charges pointus pour répondre spécifiquement à vos besoins. Étuves automatiques, armoires de séchage et d’affinage, cuves de pasteurisation et matériels inox, ces produits sont une garantie Elimeca.
L’étuve automatique EYA520 permet l’ étuvage, le refroidissement puis la conservation de vos yaourts.
L’horloge électronique qui la compose automatise l’enchainement de ces 3 étapes de la fabrication des yaourts et évite donc les manipulations.
Les températures d’étuvage et de conservation se règlent de façon indépendantes aux valeurs souhaitées.
Contactez-nousCette armoire permet de créer les conditions optimales pour le séchage et l’affinage de vos fromages.
Les réglages indépendants de la température et de l’hygrométrie donnent à cette armoire la possibilité d’établir tous types d’environnements dans sa plage de fonctionnement (de 0°C à +30°C / de 40% à 95% HR).
Contactez-nousSuivant la version retenue, cette cuve vous permettra de pasteuriser votre lait, de fabriquer vos fromages ou encore vos desserts lactés.
Grâce à de multiples options, les cuves sont déclinables sous de différentes formes pour répondre au mieux à l’utilisation que l’on veut en faire.
Contactez-nousLes plonges et tables d’égouttage sont réalisées en inox 304 (316 sur demande).
De nombreux modèles sont représentés dans notre catalogue mais le sur-mesure est tout à fait réalisable.
Les sections des tubulures et l’épaisseur utilisées donnent leur robustesse à ces matériels afin qu’ils vous accompagnent le plus longtemps possible.
Contactez-nousMoules, pots à lait, filtres, présure, ferments, seaux, bacs, bassines, brosses, grilles, étuve à yaourt, mais aussi épices, barquettes, étiquettes, sacs, bouteilles, papier d’emballage, ustensiles, caissons isothermes, nous vous proposons tous les produits dont vous avez besoin pour votre activité sur notre boutique en ligne.