Claies à fromage, chariots, bacs, laveuses, trayeuses, cuves de pasteurisation, armoires de séchages et d’affinage ou vitrines réfrigérées,…vous cherchez du matériel d’occasion, nous vous proposons régulièrement du matériel de fromagerie produits que nous reconditionnons et révisons. N’hésitez pas à nous contacter si vous ne trouvez pas le matériel que vous recherchez.
Armoire d'affinage inox AFV7G2
Armoire d’affinage inox AFV7G2
Caractéristiques:
– Grilles GN2/1 non comprises
– Livrée avec 10 paires de glissières inox
– Réglages des glissières tous les 45mm
– Dimensions: L 710 x P 800 x H 2050mm
– Pieds inox réglables
– Température de +2°C à +12°C
– Evaporateur traité anti- corrosion
– Panneau de commandes électronique
– Variateur de ventilation
– 220V . 50Hz
– 570W
Armoire idéale pour l’affinage et/ou la conservation des tous types de fromages. Les grilles compatibles de dimensions GN2/1 (650x530mm) peuvent être fournies neuves, en supplément. Température réglable de +2°C à +12°C et hygrométrie moyenne de 85% à 90% (à température d’affinage de +12°C).
Utilisée pour l’affinage de fromages lactiques puis révisée dans notre atelier, voici une armoire en parfait état de fonctionnement, portant malgré tout quelques traces (impacts) de sa vie antérieure.
Photos complémentaires sur demande.
Bain-marie GN 1/1
Bain-marie GN 1/1
Caractéristiques :
– Peut accueillir 2 bacs GN1/2 ou 1 bac GN1/1 (bacs non fournis)
– Alimentation 220V 50Hz
– Thermostat
– Robinet de vidange de cuve
– Puissance 1200W
– Tout inox
Ce bain-marie est un des éléments du kit de fabrication 60 yaourts. Utilisable pour la pasteurisation du lait et/ou le maintien au chaud de produits alimentaires, la cuve emboutie est facile d’entretien et très compacte. Après quelques mois utilisations puis une révision dans notre atelier, ce bain-marie est en parfait état de fonctionnement.
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OPERCULEUSE MANUELLE 4 POTS Ø68MM
OPERCULEUSE MANUELLE 4 POTS Ø68MM
Caractéristiques :
- Réalisation tout inox
- Equipée d’une plaque 4 trous Ø68 mm.
- Le bâtit comporte le dérouleur de film pour barquettes
- Pression de plaque effectuée par la machine
- Alimentation 220V. 50Hz.
- Puissance 500W
- Dimensions : L240 xP 410 x H170 mm.
- Poids : 11 Kg
Avec un temps de scellage très court, cette operculeuse vous permet de thermosceller vos pots en plastique de Ø68mm pour allonger leur DLC et garantir leur conservation.
Destinée aux tests client pendant quelques mois puis aux expositions 2025, cette operculeuse en excellent état est désormais à la vente.
N’hésitez pas à nous consulter pour plus de détails.
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Cuve de pasteurisation 100 litres
Cuve de pasteurisation de 100 litres (2023)
Caractéristiques:
- Pasteurisation jusqu’à 90°C
- Puissance de chauffe électrique : 6 kW
- Agitateur spécifique yaourt
- Variateur de vitesse d’agitation
- Vanne et coude à 90° DN50
- Couvercle en 1 partie basculante
- Automate programmable MC500 (12 programmes paramétrables + départ différé)
- Refroidissement par eau du réseau
- Support sur roues dont 2 à frein
Cette cuve présente dans notre showroom nous a également accompagnée sur différents salons. Elle est considérée comme neuve car n’ayant jamais reçu de lait.
N’hésitez pas à nous consulter pour plus de détails.